Sujihiki VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Bleu 270mm Manche:Japonais Coupez toujours en vous éloignant

Coupez toujours en vous éloignant de votre corps

caractérisé par une netteté et une durabilité exceptionnelles

Souvent utilisé dans les restaurants de sushi

La pointe permet une coupe ciblée facile et aide à trancher la viande et le poisson

* Si vous achetez uniquement la saya

Sujihiki VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Bleu 270mm Manche:Japonais Coupez toujours en vous éloignantLe Sujihiki signifie littralement "trancheur fin", un nom qui reflte parfaitement son usage. Conu pour dcouper avec prcision rtis, volailles, viandes crues, poissons et autres protines, il se distingue par sa lame longue qui permet d'effectuer des coupes nettes et fluides en un seul mouvement.