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Der 2020er zeigt Syrah in seiner kraftvollen
Kein großes Aromafeuerwerk
Dunkle Frucht
Thai-Gerichten
Meeresfrüchten oder gereiftem Hartkäse
Manincor Cassiano IGT 2022 BIO rheingau Der 2020er zeigt Syrah inCassiano ist Manincors zweite Bordeaux inspirierte Cuve Pinot Noir, Cabernet Franc und Merlot, biodynamisch bewirtschaftet am Kalterer See. Whrend Il Conte auf Kraft und Struktur setzt, ist Cassiano der elegantere, feingliedrigere Wein. Die Pinot Noir Dominanz gibt ihm eine burgundische Note, die Cabernet Franc und Merlot mit Wrze und Tiefe unterfttern. Die Reben stehen auf Mornenboden in Sdhanglage. Spontanvergrung, Ausbau in Barriques und groem
