geröstete Kalbsleber oder HirschRagout
mediterranen Gerichten sowie zu mild-würziger asiatischer Küche
Vérité ist das kalifornische Projekt von Pierre Seillan
Anis und Früchten
Die einzigarte Lage Oberweseler Oelsberg verleiht diesem Wein seine mineralische Note
Marsau 2019 Flaschengröße (Liter):0,750 geröstete Kalbsleber oder HirschRagoutDie Aromen von Orangenschalen, Zitrusfrchten, frischen Pilzen, Rinde, geruchertem Fleisch und Johannisbeeren sind fantastisch. Am Gaumen rein und konzentriert, mit superfeinen Tanninen und einem langen, langen Abgang. Muskuls und geformt, aber dennoch agil ein Wein, der seine Appellation auf ein neues Niveau hebt. Teilweise in Amphoren ausgebaut, aus biologisch angebauten Trauben Marsau zeigt, wie viel Przision und Terroircharakter sich aus einer eher