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légèrement infusées (citronnelle
Sauces parfumées au vin blanc
Ce cépage connaît une renaissance aujourd’hui car il offre des caractéristiques fines
Un équilibre entre l’acide et le sucre digne des plus grands Rieslings de la Moselle
REGIONOllon
CONVERGENCE Contenance:75 CL légèrement infusées (citronnelleEN BREF CARACTERES DOMINANTS Fleurs blanches, lger ptillant, sec et trs frais. PROFIL DE GOUT Blanc lger et subtil CEPAGE(S) Chasselas, Charmont, Doral, Pinot Gris, Pinot Blanc LA PETITE HISTOIREAvec ce cru atypique, Laurent Villard veut proposer quelque chose de diffrent. Quand on connat son parcours, ce dsir dinnovation ne nous tonne pas : sa carrire de vigneron savre, elle aussi, bien unique ! Ne possdant ni vignes ni cave, Laurent a d faire preuve
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