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le poisson et les légumes
Aujourd'hui
La lame est exceptionnellement durable et tranchante
rectangulaire et une pointe plate
c'est un ajout tranchant à votre collection de cuisine
Santoku VG-1 Tsuchime Manche en Acajou 165mm Damascus le poisson et les légumesSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
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