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Vin des Pouilles
La recette est un mélange de cidre et d'eau de vie qui vont tranquillement évoluer au cours de deux années d'élevage pour obtenir la mutation nécessaire à l'obtention du précieux nectar
c’est nature et très fluide
Le Buisson Pouilleux est d'une élégance rare
Petit vin frais et plein de fruit
Boréalis 2018, La Livinière, Rouanet Montcelebre, 75cl Vin de France Vin des PouillesVin du minervois, issu dun assemblage de Syrah et de Grenache en agriculture biologique. Opulent et dense, il patientera quelques annes ou saura bnficier dun carafage pour rvler sa complexit
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