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Klarheit und konstanter Qualität
aber nicht undurchdringlich
Nach der schonenden Pressung und Gärung reift der Wein über Jahre in großen
was diese Methode kostengünstiger als die herkömmliche Methode macht
Mit dieser Kombination aus Tradition und Neuer Welt hat sich William Fèvre in Chile einen hervorragenden Ruf für charaktervolle
Aalto Blanco Fuente de las Hontanillas 2023 Cà Maiol Klarheit und konstanter QualitätDer Aalto Blanco De Parcela 2023 ist ein uerst seriser Weiwein aus Castilla y Len, der zeigt, wie spannend Verdejo jenseits der klassischen Rueda Stilistik sein kann. Die Trauben stammen grtenteils aus hoch gelegenen Parzellen in Fuente de las Hontanillas auf ber 850 Metern Hhe, was der Frische und Spannung im Wein zugutekommt. Durch den Ausbau in 500 Liter Eichenfssern verbindet dieser Blanco przise Frucht, feine Wrze und eine bemerkenswerte Struktur
