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Filet mignon de boeuf AAA enrobé d'une pâte feuilletée
Marinade: Teriyaki (marinade de type sucré)
- Activer le mode "BROIL" pendant 1 à 2 minutes pour une texture plus croustillante
- Préchauffer le four à 400°F et placer la grille au centre
NOTE: Peut contenir des arêtes
Wellington de filet mignon AAA «Certifié Canadian Prime & vieilli 50 jours» Cuisses de canard Filet mignon de boeuf AAAFilet mignon de boeuf AAA enrob d'une pte feuillete; le tout accompagn d'une sauce demi glace au Porto. SUGGESTION DE CUISSON Cuire directement congel au four convection 350F Filet mignon saignant: 35 40 min. Filet mignon mdium: 45 min. Important de finaliser pendant quelques minutes en mode BROIL pour rendre la pte feuillete davantage croustillante SAUCE Dposer le sachet de sauce 5 min. dans l'eau bullition ou la dverser dans un contenant afin de
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