Les Estrambords 2019 (Magnum) - Marcel Richaud avec des notes de fruits

avec des notes de fruits noirs

Dolia paradis est un assemblage de cépages régionaux

Vinification et élevage : naturelle

les épices douces et une pointe d'encens

dans un style infusé au fruit éclatant tout en dentelle

Les Estrambords 2019 (Magnum) - Marcel Richaud avec des notes de fruitsLes Estrambords 2019 qui veut dire "Au del des bords", en provenal, est une cuve historique du Domaine. Cependant elle n'est labor que certaines annes. Une cuve d'exception, un cpage qui est sorti du lot, un essai d'levage russi peuvent faire l'objet d'un Estrambords, il n'y a pas de rgle! En 2019 nous l'avons ralis partir de raisins provenant des terroirs de la montagne Cairanne, parmi les plus prestigieux du vignoble. Il s'agit de vieilles vignes