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BEURTEILUNG: Am Gaumen ein fülliger Port mit Komplexität und Noblesse
Auberginen oder Paprika
Anschließend Versetzung mit nicht-oxidiertem Wein aus der lokalen Rebsorte Prensal
77 kJ / 18 kcal
profitiert gleichzeitig von atlantischen Einflüssen und der Loire
De Chansac Malbec Pays d'Oc IGP Rotwein Wein trocken Frankreich (12 x 0,75l) 40% BEURTEILUNG: Am Gaumen ein fülligerSTORY: Die Kooperative Union des Vignerons befindet sich in Cruzy, sdlich der Weinberge von Saint Chinians gelegen in 30 km Entfernung von dem historischen Ort Bziers im Languedoc Roussillon. AUSBAU: Nach einer dreiwchigen Mazeration unter regelmigem Umpumpen whrend der ersten 10 Tage wird die maximale Extraktion der Aromen gewhrleistet. Etwas Holzeinfluss verstrkt die Eleganz und die natrliche Aromenvielfalt. AROMA: Noten von reifen Schwarzen
