Dark Horse Cabernet Sauvignon Cloudy Bay Het eerste wat direct opvalt

Het eerste wat direct opvalt aan deze Sauvignon Blanc van Bodegas Salentein zijn de intense en rijpe aroma's

De biologische zuurafbraak en de rijping van zes maanden vinden plaats in het traditionele eikenhouten vat om een volle en vooral karakteristieke Lagrein-wijn te verkrijgen

tien procent Garnacha en vijf procent Graciano

De warme zomers worden getemperd door verfrissende bergwinden

Expressieve tonen walsen rond je smaakpapillen

Dark Horse Cabernet Sauvignon Cloudy Bay Het eerste wat direct opvaltNet zo krachtig en stevig als een groot zwart paard, daar dachten wij aan toen we deze rode Cabernet Sauvignon proefden van Dark Horse. Maar de naam Dark Horse is afgeleid van het zwarte paard waarmee wijnmaakster Beth Liston elke dag door de wijngaarden heen gaat. Want zoals ze zelf zegt, het begint allemaal met het perfect onderhouden van de wijngaarden. Elke dag wordt er hard gewerkt in de wijngaarden, midden in Californi, op de beste plekken staan