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Vielen Dank
"perfetto"
Mit etwas Luft zeigt er noch mehr Finesse
mit mundwässernder Saftigkeit stehen eher Kräuter wie Zitronenmelisse im Vordergrund
werden bis zur Abfüllung auf der Vollhefe belassen
Chenonceaux Rouge 2022 Clos Roussely Loire Arneis Vielen DankDas Weingut Clos Roussely befindet sich im Hinterland der Touraine Loire. Vincent Roussely bewirtschaftet mit seinem Team dort ca. 9ha Rebflche, man arbeitet biodynamisch, gilt ein bisschen als Geheimtipp in der Region. Ton Kalkstein ist die vorherrschende Bodenformation. Beeindruckend ist der in den Fels geschlagene alte Weinkeller, in dem neben Stahl und Holz auch Tonamphoren und Betoneier beim Weinausbau zum Einsatz kommen. Der Chenonceaux Rouge
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