Santoku VG-10 Damas Manche Yamanaka Urushi Rouge 130mm Manche:Japonais Idéal pour ceux qui souhaitent

Idéal pour ceux qui souhaitent préparer de petits poissons proprement et efficacement

Poignée Yaki Urushi:

Ce couteau est également appelé Hone-kiri

son tranchant exceptionnel est parfait pour trancher des protéines délicates

Même les tâches les plus simples sont sublimées avec un couteau artisanal qui est aussi beau que fonctionnel

Santoku VG-10 Damas Manche Yamanaka Urushi Rouge 130mm Manche:Japonais Idéal pour ceux qui souhaitentSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.