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1 x RibEye Steak (ca
Darum ist das Fleisch des Filets unglaublich zart und sanft im Geschmack
Das Brisket hat aufgrund der starken Beanspruchung als mächtiger Brustmuskel lange ausgeprägte Fasern und einen hohen Anteil an Bindegewebe
Dieser Steakcut wird mit Knochen aus dem Rücken des Rindes geschnitten und hat einen auch vom Laien deutlich zu erkennenden T- Knochen
Die Oberschale ist ein Teil der Rinderkeule und liegt auf der Innenseite des Oberschenkels
B&M Schweinefilet geflügel 1 x RibEye Steak (caDas Filet ist wohl eines der edelsten Stcke: Es stammt aus der Rckenmuskulatur, ist besonders zart, mager und feinfasrig und bietet viele unterschiedliche Mglichkeiten der Zubereitung, ob auf dem Grill oder in der Pfanne. Bitte beachte: Unser Fleisch ist zu 100% ein Naturprodukt und wird komplett von Hand zerlegt. Das bedeutet auch, dass das Gewicht einzelner Cuts stets variieren kann. So knnen wir nicht vor endgltigem Versand bestimmen, wie viel dein
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