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blassen Goldton
damit die Rebsortenaromatik und die salzige Spur des Terroirs im Vordergrund stehen
dafür aber besonders spannungsgeladene
jedoch präzisen und pikanten
aber nie plump
Clos Saint-Jean Deus Ex Machina Chateauneuf-du-Pape 2005 Borgo Molino Vigne e Vini s.r.l. blassen GoldtonDer Clos Saint Jean Deus Ex Machina Chteauneuf du Pape 2005 zhlt zu den eindrucksvollsten Interpretationen dieses legendren Terroirs auf La Crau. Aus sehr alten Grenache Reben und charakterstarkem Mourvdre komponiert, verbindet er innere Dichte mit einer bemerkenswert klassischen Strenge. Die Cuve gilt als einer der Aushngeschilder des modernen, aber terroir treuen Chteauneuf du Pape und zeigt 2005 von seiner strukturierten, langlebigen Seite.
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