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Quitte und TrockenobstAm Gaumen begeistert dieser Weiße aus dem sächsischen Elbtal durch eleganten Schmelz
Mit Sachverstand und Experimentierfreude wird daran gearbeitet
Markant fruchtig-herb
eine mundgerechte Größe und eine Füllung aus Nüssen
die der jahrhundertealten Gin-Tradition gerecht werden möchte
Weiß von Schwarz Spätburgunder Weissherbst Barrique 2023, QbA, trocken Breitengrad 51 Quitte und TrockenobstAm Gaumen begeistertHerkunft Lage: Weingut Martin Schwarz Weincharakteristik: Mineralische Struktur Sehr intensive Waldbeeraromen 100% Sptburgunder. 11 Monate im Barrique gereift. Am Gaumen ist er fllig und zeigt den Jahrgang 2023. Die mineralische Struktur vom Friedstein ist sprbar. Die alten Reben von der linken Elbseite bringen die Balance. Das Holz ist sehr eingebunden und bringt die ntige Textur. Das ist drin: Alkohol in Vol%: 13,5 Allergene und Inhaltsstoffe:
