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Glaciers : parfaits glacés et desserts café

C’est l’occasion de réaliser de jolis biscuits pour l’occasion

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La base huile s'applique plus facilement et tolère les surfaces simplement froides

Abricot Crispy 1-4 mm 250g recette-entremets Glaciers : parfaits glacés etLes Ppites Abricot Crispy 1 4 mm 250 g sont des granules lyophilises base de concentr de pure d'abricot, offrant une texture croquante, des granules brun orang de 1 4 mm et un got intense, frais et naturel d'abricot. Leur calibre fin et rgulier en fait un ingrdient de dcoration particulirement prcis, idal pour les finitions dtailles en chocolaterie, ptisserie et confiserie. Leur profil aromatique intense li la concentration de la pure d'abricot les