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Der Popcorn von Herbert Zillinger zeigt sich in einem leicht trüben Strohgelb im Glas
wo der Wein für 24 Monate reifen kann und auch die malolaktische Gärung mitmacht
Dann wird erneut mittels Gravitation der sedimentierte Most auf einen traditionellen Moselfuder umgezogen
Salzkaramell
Selektive Handlese ist selbstverständlich
Seckinger KÖNIGSBACH ÖLBERG Riesling trocken 2024 6er Staffel Der Popcorn von Herbert ZillingerDer KNIGSBACH LBERG Riesling trocken 2024 vom Weingut Seckinger stammt von Reben aus den 1980er Jahren, welche auf Kalksteinverwitterungsbden mit Buntsandsteinanteilen wurzeln. Schon in Aufzeichnungen wie der Kniglich Bayerischen Bodenbewertung von 1828 galt der lberg in Knigsbach als eine der besten Lagen der Pfalz. In jedem Fall ist es eine ganz besondere Lage und im Portfolio der Top Rieslinge der Seckinger Brder immer der am schnellsten zugngliche
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