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Im Chablis ist man erleichtert
die floralen Noten und die mineralische Seite in den Vordergrund stellt
sondern auch auf Kontur setzt
Der Wein wird dann 12 Monate in Fässern und Barriques gereift
nämlich Herkunft sichtbar zu machen
2019 Château Ausone Chapelle d'Ausone Aqvitania Im Chablis ist man erleichtertDie Geschichte von Chteau Ausone reicht bis in die Rmerzeit zurck. Das Anwesen ist nach Ausonius benannt, einem rmischen Dichter und Staatsmann, dem das Anwesen im 4. Jahrhundert n. Chr. gehrte. Ausonius ist bekannt fr sein Werk Mosella, ein lateinisches Gedicht, das die Mosel und ihre Umgebung beschreibt. Die Verbindung des Gebudes mit dieser prominenten Persnlichkeit trgt zu seiner historischen Bedeutung bei. Das Anwesen wurde im gesamten
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