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Reifere Flaschen sollten eher behutsam dekantiert werden
verkauft werden
um die feinherbe Balance aus zarter Restsüße und präsenter Säure zu erhalten
was sich in jeder Perle dieses Rosé widerspiegelt
Als Hommage an den Gründer des Hauses selektiert
Domaine Robert Groffier Gevrey Chambertin les Seuvrees 2012 Feral Reifere Flaschen sollten eher behutsamDer Domaine Robert Groffier Gevrey Chambertin Les Seuvres 2012 ist ein charaktervoller Pinot Noir aus einer der renommiertesten Gemeinden an der Cte de Nuits. Er verbindet feinste Finesse mit intensiver Frucht und einer bemerkenswerten inneren Energie, wie auch Vinous hervorhebt. Als Lagenwein aus Les Seuvres zeigt er eine besonders elegante, fast schon feminine Ausprgung von Gevrey Chambertin subtil, tief und sehr verfhrerisch. Geschmacksprofil Im
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