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Chouilly Grand Cru
Die Cuvée besteht aus 45% Pinot Noir
Trüffel-Risotto oder gereiftem Comte
Industrial Vintage
Glänzend zu Fenchel-Blutorangen-Salat mit Kapern
Vins Nus Siuralta Gris 2019 montepulciano Chouilly Grand CruSiuralta Gris ist Vins Nus' stiller Weiwein aus Grenache Gris im Gegensatz zum Orange Wine ohne Maischestandzeit vinifiziert. Eine Rebsorte, die im Montsant selten geworden ist und die hier ihre ganze subtile Eleganz zeigen darf. Im Glas blasses Goldgelb. Aromen von weiem Pfirsich, Birne, getrockneten Blten und einem mineralischen Unterton. Am Gaumen mittelkrftig und texturiert, mit einer lebendigen Sure und einer feinen Cremigkeit. Grenache Gris
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