2020 Maramato, 100% Sangiovese, Tenuta Mara, Emilia-Romagna Camille Giroud Mara geht mit dieser Rarität

Mara geht mit dieser Rarität aus der Emilia-Romagna – einem Pinot Noir – neue Wege

etwas südlich und näher an der Westküste als Montepulciano (Vino Nobile)

ist das Interesse am 2

zwei Drittel der ca

Es weist eine hohe Trockenheits- und Hitzeresistenz auf und behält einen guten Säuregehalt

2020 Maramato, 100% Sangiovese, Tenuta Mara, Emilia-Romagna Camille Giroud Mara geht mit dieser RaritätEin aufregender kupferfarbener Weiwein aus 100 % Sangiovese Rotweintrauben. Der Wein heit Ramato, der Name der besonderen Weinbereitungsmethode, die ihre Wurzeln in der nordstlichsten Weinregion Italiens hat. Seine besondere Kupferfarbe erhlt der Wein durch eine lngere Mazeration (=Einweichung) des Mostes mit den Traubenschalen. Diese Art der Weinbereitung hat in der ehemaligen Republik Venedig eine alte Tradition. Der Farbton kann je nach